Marchio: Mocavero

Formato : 0,75 l

Gradazione : 13,5% Vol.

Pressurage doux, 12 heures de macération avec les peaux, température de fermentation contrôlée.
Cinq mois dans des réservoirs en acier.
A la vue, une rose douce aux reflets violets, des parfums vifs et persistants, un goût chaud et harmonieux.
Fruits de mer et crustacés, entrées, viandes blanches, fromages à pâte molle.