Marchio: Merotto

Formato : 0.75l

Gradazione : 11%

Colbelo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Super sec

Un triomphe d'équilibre et de parfum. Vertus inaliénables qui caractérisent la typicité.


CARACTÉRISTIQUES D'IDENTIFICATION TECHNIQUE

Zone de production: vignobles Col San Martino et Pieve di Soligo.

Raisins: 100% Glera.

Vinification: vinification en blanc, pressurage doux et fermentation en pureté à température contrôlée. Seconde fermentation et fermentation naturelle en autoclave pendant environ 40 jours à 12 ° - 13 ° C.

Alcool: 11%

Résidus de sucre: 16 g / l

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur: jaune paille aux reflets verdâtres; mousse crémeuse et brillante; perlage fin et persistant.

Bouquet: fruité, clair, avec des notes de pomme verte et de poire; nuances florales de glycine et de fleurs d'acacia.

Bouche: douce avec des notes de fruits blancs mûrs.

Arrière-goût: délicat, floral et fruité.

Température de service: 6-7 ° C

FORMATS DISPONIBLES

0,75