Le Menhir Nina Terra d'Otranto Rosé, un Salento IGP, est un Negroamaro pur. Il présente une robe rose cerise brillante, avec des arômes de cerise et de framboise. En bouche, il est frais, sapide et équilibré, parfait pour des accords polyvalents. Il vieillit en acier et est servi à 8-10°C.