Le Melegari Matte est un vin rouge sec d'Emilia-Romagna. Couleur rubis intense, parfum fruité. En bouche, il est plein, souple et équilibré. Idéal avec charcuterie, viandes rouges et fromages. Elevé en acier, servi à 16-18℃.
Italie - Emilia-Romagna Vin Rouge Sec Cépages indigènes de l'Emilia-Romagna
Melegari Matte - n.v. 750 ml
11.25 €
9.56 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, de griotte et de sous-bois, nuances épicées.
Saveur
Plein, souple, équilibré, avec des tanins délicats et une finale persistante et agréable.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Parfait avec la charcuterie, les plats copieux, les viandes rouges et les fromages affinés.
Affinement
En acier et un court passage en bouteille pour affiner ses caractéristiques.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
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