Name: Mazzei - Castello di Fonterutoli - Chianti Riserva Ser Lapo 1993
Brand: Mazzei - Castello Di Fonterutoli
SKU: 46162
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Mazzei - Castello di Fonterutoli - Chianti Riserva Ser Lapo 1993

Mazzei Ser Lapo 1993, un Chianti Riserva DOCG de Toscane. Robe rouge rubis intense avec reflets grenat, nez complexe de fruits rouges, épices et cuir. Bouche structurée, harmonieuse, avec tanins souples et longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Toscane
Vin Rouge, Chianti Riserva DOCG
Majoritairement Sangiovese, avec Canaiolo et Malvasia Nera

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices, tabac, cuir, notes balsamiques

Saveur

Structuré, élégant, harmonieux, tanins souples, longue persistance

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge (ex. verre Bordeaux)

Accords

Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

Fûts de chêne et long vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable, macération prolongée sur les peaux

18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Mazzei - Castello di Fonterutoli - Chianti Riserva Ser Lapo 1993