L'Avremo Alta Langa Dosaggio Zero de Mauro Sebaste est un vin mousseux Méthode Classique élégant et raffiné. Né de Pinot Noir et de Chardonnay au Piémont, il offre un parfum complexe et un goût frais et persistant. Idéal pour les apéritifs et les repas.
Italie - Piémont, Alta Langa DOCG Vin Mousseux Méthode Classique Dosaggio Zero Pinot Noir et Chardonnay
Mauro Sebaste Avremo Alta Langa Dosaggio Zero - 2020 750 ml
32.35 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin
Parfum
Intense et complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs
Saveur
Sec, frais, minéral, élégant, avec une bonne structure et persistance
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Excellent avec les entrées, les fruits de mer, la charcuterie, les fromages affinés et les plats de poisson
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille
Vinification
Méthode Classique avec seconde fermentation en bouteille et long vieillissement sur lies
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