Ce Barbera d'Alba de Mauro Sebaste, Contessa Rosalia, est un vin rouge sec du Piémont. Il présente une couleur rubis intense et un bouquet vineux de cerise, prune et épices. En bouche, il est sec, harmonieux et bien structuré, avec 14% vol. Idéal avec les viandes rouges et les fromages.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Mauro Sebaste Contessa Rosalia Barbera d'Alba - 2023 750 ml
18.97 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Vineux, fruité avec des notes de cerise, de prune et d'épices délicates
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, corsé avec une agréable fraîcheur et persistance
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Accords
Entrées de charcuterie, plats principaux savoureux, viandes rouges et fromages affinés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et un court vieillissement en bouteille avant commercialisation
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec macération sur les peaux