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Maurice Choppin - Champagne Epinette de Champagne

Maurice Choppin - Champagne Epinette de Champagne

Maurice Choppin Epinette de Champagne: jaune paille, perlage fin. Notes de fruits blancs, agrumes, pain grillé. Frais, élégant, équilibré et persistant en bouche. Idéal pour célébrations et apéritifs.

France - Champagne
Vin Mousseux Brut Méthode Classique
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe de fruits à chair blanche (pomme, poire), d'agrumes, de notes florales et de touches de levure, de pain grillé et de beurre frais.
Saveur
Frais, élégant et bien équilibré, avec une agréable acidité et une longue persistance minérale. Notes de brioche et de fruits mûrs.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des crustacés, du poisson au four, des viandes blanches délicates et des fromages frais.
Affinement
Au moins 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
8℃ - 10℃

Denominazione: