Chapoutier Marius Blanc, un Vermentino français IGP Pays d'Oc, est un vin blanc sec. Il offre des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, avec un goût frais et fruité. Idéal avec poisson et salades.
France - IGP Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon) Vin blanc sec Vermentino (également appelé Rolle)
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Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches (acacia) et une touche minérale.
Saveur
Frais, vif, avec une acidité équilibrée, fruité et une finale minérale.
Taux d’alcool
Environ 12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Fruits de mer, poissons grillés, salades, viandes blanches, fromage de chèvre.
Affinement
Principalement en cuves inox, parfois une courte période sur lies fines.
Vinification
Pressurage direct, fermentation à température contrôlée en cuves inox.
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