Name: Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2013
Brand: Massolino
SKU: 48506
Availability: InStock

Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2013

Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2013: Un DOCG du Piémont, Italie. 100% Nebbiolo, rouge grenat intense. Parfum complexe de rose et réglisse, saveur puissante et élégante, tanins veloutés. 14.5% vol. Idéal avec les viandes rouges, à 18-20°C. Affiné plus de 62 mois.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG Barolo Riserva
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Complexe, éthéré, notes de rose fanée, violette, tabac, réglisse, épices, truffe, cuir

Saveur

Structuré, puissant, élégant, tanins nobles et veloutés, longue persistance aromatique, notes balsamiques

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo (ex. Bourgogne)

Accords

Rôtis de viande rouge, gibier, braisés, fromages affinés, plats à base de truffe

Affinement

Au moins 62 mois, dont un minimum de 18 en grands fûts de chêne, et le reste en bouteille

Vinification

Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée en acier

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2013