Masso Antico - Negroamaro da Uve Leggermente Appassite
Masso Antico Negroamaro est un vin rouge des Pouilles issu de raisins légèrement passerillés. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est chaud, souple et équilibré, avec des tanins veloutés et une longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages.
Italie - Pouilles Vin Rouge, Sec Negroamaro
Masso Antico Negroamaro da Uve Leggermente Appassite - 2023 750 ml
10.99 €
9.34 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Chaud, souple et équilibré. Tanins veloutés et longue persistance. Goût plein de baies sauvages et d'épices.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés.
Accords
Plats de pâtes savoureux, viandes rouges grillées, rôtis, gibiers et fromages affinés.
Affinement
Une partie du vin vieillit en fûts de chêne français pendant 6 mois.
Vinification
Léger passerillage des raisins sur la plante. Fermentation à température contrôlée et longue macération.