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Masseria Nel Sole - Mordi il Politico Nero di Troia

Masseria Nel Sole - Mordi il Politico Nero di Troia

Masseria Nel Sole – Mordi il Politico: Nero di Troia 100% des Pouilles. Robe rubis intense. Arôme complexe de fruits rouges, épices, tabac. Goût plein, structuré, tanins élégants, longue finale. Vieilli en barrique. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Pouilles
Vin Rouge
Nero di Troia 100%

Masseria Nel Sole Mordi il Politico Nero di Troia - n.v.
750 ml

45.86 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des fruits rouges mûrs, des épices, du tabac et des notes balsamiques.
Saveur
Plein, enveloppant, structuré, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Baloon.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats robustes.
Affinement
Partiellement en cuve inox, partiellement en barriques de chêne français (6-12 mois), puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux (10-15 jours), fermentation à température contrôlée.
16-18°C

Denominazione: Daunia