Marchio: Masseria Frattasi

Millésime: 2016

Dénomination: Aglianico del Taburno DOC

Cépages: 100% Aglianico

Alcool: 14%

Format: 0,75 l

Température de service: 18/20 ° C

Moment pour le goûter: déjeuner en famille

Typologie: rouge

Accords: Secondes de viande blanche, Secondes de viande rouge

NOTES DE DÉGUSTATION
Rouge rubis aux reflets violets. Les notes au nez évoluent des notes fruitées à la confiture et aux épices. En bouche, il est balsamique, tannique et minéral avec un goût de réglisse et de tabac en finale.

ACCORDS
A accompagner d'un gigot d'agneau au four.

AGLIANICO DEL TABURNO DOC "IOVI TONANT" 2016 - MASSERIA FRATTASI: POURQUOI NOUS L'AIMONS
«Iovi Tonant nous l'avons dédié aux rochers calcaires du temple de Caudium, la ville samnite qui existait dans la zone occupée aujourd'hui par Montesarchio. À Giove tonitruant, une dédicace qui décrit bien la puissance de ces raisins. »Aglianico dans la pureté, élevé à partir de plantes non greffées vieilles de plusieurs siècles, vieillies pendant 24 mois en barriques de chêne. L'Aglianico del Taburno DOC "Iovi Tonant" de Masseria Frattasi, plein de toutes les saveurs de la Campanie, complexe et juteux, symbole du lien fort entre cette entreprise et l'histoire du territoire.