Masciarelli - Villa Gemma - Montepulciano d'Abruzzo 2001
Le Masciarelli Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo 2001 est un vin rouge emblématique, 100% Montepulciano. Il présente une robe rubis intense et un bouquet complexe de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est chaud, souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Élevé en barrique, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Abruzzes Vin Rouge Montepulciano 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits des bois mûrs, épices douces, tabac, réglisse, cacao
Saveur
Chaud, souple, tanins veloutés, longue persistance, savoureux avec des notes de confiture
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats truffés
Affinement
18-24 mois en barrique, puis au moins 12 mois en bouteille
Vinification
Fermentation avec macération pelliculaire (20-30 jours) en cuves d'acier. Fermentation malolactique complète.