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Martin Arndorfer - Alte Reben

Martin Arndorfer - Alte Reben

Martin Arndorfer Alte Reben, un Grüner Veltliner de vieilles vignes du Kamptal, Autriche. Jaune paille, arôme intense de fruits et poivre blanc, goût frais, sapide et minéral. Êlevé en acier, s'accorde avec poissons et viandes blanches. Servir à 10-12 °C.

Autriche - Kamptal, Basse-Autriche
Vin Blanc Sec
Grüner Veltliner

Martin Arndorfer Alte Reben - 2022
750 ml

50.61 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense, fruits à chair blanche, poivre blanc, herbes aromatiques, minéralité.
Saveur
Frais, sapide, complexe, bonne structure, persistance, notes d'agrumes et minérales.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Accords
Poisson, fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages frais.
Affinement
Acier inoxydable, levures indigènes. Parfois un court passage en bois usagé.
Vinification
Raisins récoltés à la main, pressurage doux, fermentation spontanée, température contrôlée.

Denominazione: