Name: Markus Prackwieser Gump Hof - Mediaevum Sauvignon 2023
Brand: Markus Prackwieser Gump Hof
SKU: 42376
Availability: InStock

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Markus Prackwieser Gump Hof - Mediaevum Sauvignon 2023

Le Mediaevum Sauvignon 2023 de Markus Prackwieser Gump Hof est un blanc exceptionnel du Haut-Adige. Pur Sauvignon Blanc, jaune paille, avec bouquet intense de sureau, groseille et agrumes. Frais, savoureux et persistant, idéal avec poissons ou fromages de chèvre.

Italie - Haut-Adige
Vin Blanc, Sec
Sauvignon Blanc (100%)

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et aromatique, notes de sureau, groseille à maquereau, feuille de tomate, agrumes et légères nuances minérales.

Saveur

Frais, savoureux et vibrant, avec une bonne structure et persistance. Les notes fruitées et végétales reviennent.

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Verre tulipe pour vins blancs aromatiques.

Accords

Asperges, fruits de mer, poisson grillé, crustacés, fromages de chèvre frais, plats végétariens légers.

Affinement

Plusieurs mois en cuves d'acier sur lies fines.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Markus Prackwieser Gump Hof - Mediaevum Sauvignon 2023