Le Molitor Wehlner Sonnenuhr Riesling Auslese Trok. 2015 est un blanc sec exceptionnel de la Moselle. Avec des raisins sélectionnés du vignoble, il offre des arômes d'agrumes, de pêche et de minéralité d'ardoise. En bouche sec, vibrant et structuré, avec une finale savoureuse.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Sec Riesling
Molitor Wehlner Sonnenuhr Riesling Auslese Trok. - 2015 750 ml
297.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe avec des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de pêche blanche, de pomme verte, de minéraux (ardoise) et des nuances florales et épicées.
Saveur
Sec, vibrant et minéral, avec une acidité bien intégrée. Finale longue, savoureuse et persistante, avec des échos de fruits à chair blanche.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Excellent avec des plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches délicates, fromages de chèvre frais, cuisine asiatique.
Affinement
En partie en acier inoxydable, en partie en grands fûts de chêne, pour préserver la fraîcheur et la complexité minérale.
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