Name: Molitor - Riesling Zeltinger Tba 1989
Brand: Markus Molitor
SKU: 50688
Price: 1107.50 EUR
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Molitor - Riesling Zeltinger Tba 1989

Le Molitor Riesling Zeltinger TBA 1989, chef-d'œuvre de la Moselle, est un Trockenbeerenauslese à l'or brillant. Parfums complexes de miel, abricot et agrumes confits. Douceur intense équilibrée par acidité vibrante, finale persistante. Idéal avec foie gras, servi à 8-10°C.

Allemagne - Moselle
Vin doux de dessert, Trockenbeerenauslese (TBA)
Riesling

Molitor Riesling Zeltinger Tba - 1989
750 ml

1107.50 €

Couleur

Or brillant, ambré avec un vieillissement lent.

Parfum

Miel, abricot sec, agrumes confits, note pétrolifère typique, fleurs de tilleul, minéralité.

Saveur

Douceur intense équilibrée par une acidité vibrante, fruits exotiques, miel, persistant, complexe.

Taux d’alcool

7.5% Vol.

Type de verre

Verre à vin doux, petit et en forme de tulipe.

Accords

Foie gras, desserts à la cuillère, fromages bleus, fruits secs, vin de méditation.

Affinement

Très long, décennies. En bouteille.

Vinification

Vendanges tardives, sélection manuelle de raisins botrytisés (pourriture noble), fermentation lente.

8-10°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Molitor - Riesling Zeltinger Tba 1989