Marchio: Mariotti

Région : Émilie-Romagne, Italie

Producteur : Mariotti I Vini Delle Sabbie

Cépages : Fortana

11,5% vol.

Température de service : 12-14°C

Robe rubis profond aux reflets violets et légèrement effervescent. Au nez, il est intense, persistant, assez fin, avec des notes de fruits et légumes framboise, mûre et cerise mûre et de bois doux et légèrement macéré, d'herbes sauvages et de menthe. En bouche, il est sec, frais et fruité, légèrement chaleureux, avec une veine tannique légère et agréable, légère mais persistante et composée, avec un arrière-goût amer.

Accords: Accompagner bient Saucisse de table, lasagnes, agnolotti à la sauce rôtie, tagliatelles à la sauce à la viande.