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Mariotti - Abbatia Brut Nature

Mariotti - Abbatia Brut Nature

Mariotti Abbatia Brut Nature, élégant M©;thode Classique de Pinot Noir. Jaune paille lumineux, perlage fin. Nez: fleurs blanches, pomme verte, levure. Bouche: frais, savoureux, persistant avec une finale minérale. Excellent en apéritif ou avec plats délicats.

Italie - Èmilie-Romagne
Vin Mousseux Brut Nature Méthode Classique
Pinot Noir 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille lumineux avec reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes florales et fruitées (pomme verte, agrumes), touches de levure et croûte de pain.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne structure et persistance, finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe pour Vin Mousseux.
Accords
Excellent en apéritif, fruits de mer, huîtres, sushi, plats de poisson, fromages frais.
Affinement
Sur lies pendant un minimum de 24-36 mois en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C.

Denominazione: