Name: Schiopetto - Mario Schiopetto Podere dei Blumeri 2001
Brand: Mario Schiopetto
SKU: 47662
Availability: InStock

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Schiopetto - Mario Schiopetto Podere dei Blumeri 2001

Le Mario Schiopetto Podere dei Blumeri 2001 est un Friulano exceptionnel du Frioul-Vénétie Julienne. Jaune paille avec reflets dorés, il offre des arômes complexes d'amande et de minéraux. Sec, équilibré et persistant en bouche, avec 13% vol. Idéal pour poissons et viandes blanches, servi à 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc sec, tranquille
Friulano (anciennement Tocai Friulano)

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Complexe, amande, fleurs sauvages, notes minérales, fruits mûrs

Saveur

Sec, corsé, équilibré, bonne acidité, finale persistante, rétrogoût d'amande

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe

Accords

Entrées, poisson, viandes blanches, Prosciutto di San Daniele, risottos

Affinement

Cuves inox et courte période en bouteille

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Schiopetto - Mario Schiopetto Podere dei Blumeri 2001