Le Barolo Brunate Riserva 2017 de Mario Marengo est une expression sublime du Nebbiolo du cœur du Piémont. Elevé pendant des années, il offre une robe grenat intense, des arômes éthérés de rose et d'épices, et un goût austère mais harmonieux avec des tanins nobles. Parfait avec viandes et fromages affinés, servir à 18–20°C dans de grands verres.