L'Olieddu Cagnulari de Mario Bagella est un vin rouge sarde qui enchante par sa couleur rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche il est robuste et harmonieux.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Sec Cagnulari 100%
Mario Bagella Olieddu Cagnulari - 2020 750 ml
39.79 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum
Intense, fruité avec des notes de petits fruits rouges, d'épices et des touches balsamiques
Saveur
Robuste, équilibré, avec des tanins présents mais élégants, persistant et avec une finale savoureuse
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats typiques de la cuisine sarde
Affinement
Partie en acier, partie en barrique pendant 6-8 mois, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur peaux pendant environ 10-15 jours
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