L'Olieddu Vermentino de Mario Bagella est un blanc captivant. Jaune paille, il offre des arômes d'aubépine, d'agrumes et de maquis. Frais, savoureux, minéral, avec une finale d'amande.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fragrant, notes florales d'aubépine, d'agrumes et de subtiles nuances d'herbes méditerranéennes et d'amande.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne persistance et un arrière-goût délicat d'amande amère. Équilibré et vibrant.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à tulipe moyen ou verre à vin blanc.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, poissons grillés, crustacés, plats de pâtes légers, fromages frais et viandes blanches.
Affinement
Courte période de vieillissement en bouteille avant commercialisation, après vinification en acier.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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