Name: Marco Mergè - Omnia Mater Sauvignon
Brand: Marco Mergè
SKU: 42851
Price: 28.90 EUR
Availability: InStock

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Marco Mergè - Omnia Mater Sauvignon

Omnia Mater Sauvignon de Marco Mergè est un blanc ombrien 100% Sauvignon Blanc. Jaune paille, arôme intense d'agrumes et végétales. Frais, savoureux et minéral en bouche, excellente persistance. Idéal avec poisson et fromages frais, élevé en acier pour vivacité et complexité.

Italie - Ombrie
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc 100%

Marco Mergè Omnia Mater Sauvignon -
750 ml

28.90 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, complexe. Notes de pamplemousse, fruit de la passion, feuille de tomate, buis, sauge, fleurs blanches.

Saveur

Frais, savoureux, équilibré, persistant. Bonne structure et minéralité. Arrière-goût d'agrumes.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Accords

Entrées de poisson, crustacés, plats de pâtes légers, fromages frais, viandes blanches, légumes.

Affinement

En acier sur lies fines (4-6 mois), puis bref repos en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Marco Mergè - Omnia Mater Sauvignon