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Thon Rouge Sicilien

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Marco de Bartoli - Terzavia

Marco de Bartoli - Terzavia

Le Marco de Bartoli Terzavia est un Mousseux Brut Méthode Classique de Grillo (Sicile). Jaune paille, perlage fin. Notes d'agrumes et croûte de pain. Frais, salin et élégant en bouche. Élevé plus de 30 mois sur lies. Idéal à l'apéritif et avec du poisson.

Italie - Sicile
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Grillo (100%)


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, levure, touches minérales.
Saveur
Frais, salin, élégant, minéral, avec une finale longue et persistante. Bien équilibré.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou coupe à vin mousseux large.
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson cru, fruits de mer, crustacés, plats de poisson, fromages frais. Excellent apéritif.
Affinement
Sur lies pendant au moins 30 mois en bouteille, puis en bouteille après dégorgement.
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage doux. Fermentation en acier. Prise de mousse en bouteille Méthode Classique.
6-8°C

Denominazione: