Marco de Bartoli - Marsala Superiore Riserva Oro - 0,50 l
Le Marsala Superiore Riserva Oro de Marco de Bartoli est un trésor sicilien de Grillo pur. Îlevé en chêne, il offre des arômes complexes de fruits secs et d'épices, et une bouche chaude et enveloppante, idéale pour la méditation.
Marco de Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro - 0,50 l - 2009 500 ml
74.21 €
Couleur
Ambré avec d'intenses reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'abricot sec, de dattes, d'amande grillée, de miel, de vanille et d'épices douces
Saveur
Chaud, doux, enveloppant et très persistant, avec des nuances de fruits confits, d'épices et une finale savoureuse et élégante
Taux d’alcool
18% Vol.
Type de verre
Verre à dessert ou verre tulipe étroit pour vin liquoreux
Accords
Excellent avec les fromages bleus, le foie gras, les pâtisseries sèches, le chocolat noir et comme vin de méditation
Affinement
Au moins 4 ans en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl, suivis d'une période en bouteille
Vinification
Vendanges tardives de Grillo, pressurage doux, fermentation lente. Macération avec le moût cuit et ajout d'alcool de vin pour obtenir le Marsala Superiore.