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Thon Rouge Sicilien

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Marco de Bartoli - Integer Grillo

Marco de Bartoli - Integer Grillo

Integer Grillo de Marco de Bartoli est un blanc sec sicilien. Non filtré, sans sulfites ajoutés, il a une couleur jaune paille. Arômes d'agrumes et d'amande. Bouche fraîche, sapide, minérale, avec une finale persistante. Idéal avec le poisson, servi à 10-12℃.

Italie - Sicile
Vin Blanc Sec
Grillo 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés.
Parfum
Notes d'agrumes, d'amande, de fleurs blanches, d'herbes méditerranéennes, légères touches salines.
Saveur
Frais, sapide, minéral, avec une excellente persistance et un arrière-goût d'amande caractéristique.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins blancs structurés et complexes.
Accords
Idéal avec les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches, les fromages frais et la cuisine végétarienne.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération pelliculaire de 1 à 2 jours, sans sulfites ajoutés, non filtré.
10-12℃

Denominazione: Terre Siciliane IGT