Marchesi Antinori - Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2000
Le Marchesi Antinori Chianti Classico Réserve Villa Antinori 2000, de Toscane, est un DOCG Réserve à base de Sangiovese. Rouge rubis, il offre des arômes complexes. En bouche, il est élégant, structuré et persistant, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane, Chianti Classico Vin rouge tranquille DOCG Réserve Sangiovese (prédominant), avec de petits pourcentages de cépages autochtones complémentaires.
Out of stock
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat dus au vieillissement.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, prune, notes épicées, tabac et cuir.
Saveur
Élégant, bien structuré, avec des tanins souples et une finale persistante. Équilibré, fruité et épicé.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins importants (type Bordeaux ou Chianti).
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes savoureux.
Affinement
Êlevé en fûts de chêne puis en bouteille pendant une longue période.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, puis malolactique. Suivi d'un long élevage en bois.