Ce Marcel Amance Chardonnay est un vin blanc de Bourgogne jaune paille. Il offre un bouquet intense de fruits blancs, d'agrumes et de vanille. En bouche, il est frais, équilibré et structuré. Élevé en chêne et acier, il est parfait avec poissons et viandes blanches, servi à 10-12℃.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés.
Parfum
Bouquet intense avec des notes de fruits blancs, d'agrumes, de beurre et une légère vanille.
Saveur
Goût frais, équilibré et bien structuré, avec une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec poissons, fruits de mer, viandes blanches, volailles et fromages à pâte molle.
Affinement
Court élevage en cuves d'acier, puis en petits fûts de chêne français.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec fermentation malolactique partielle pour la complexité.
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