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Thon Rouge Sicilien

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Marabino - Uvalsole

Marabino - Uvalsole

Marabino Uvalsole est un vin rouge biologique sec sicilien, de Nero d'Avola. Robe rubis intense avec reflets violacés. Arôme de fruits rouges mûrs, épices douces. Goût plein, enveloppant, tanins souples, persistant. Idéal avec viandes rouges et fromages.

Italie - Sicile
Vin Rouge Biologique Sec
Nero d'Avola

Marabino Uvalsole - 2024
750 ml

53.72 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, cerise et mûre, épices douces et une touche balsamique.
Saveur
Plein et enveloppant, avec des tanins souples, une fraîcheur équilibrée et une finale persistante et épicée.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, les rôtis et les fromages affinés. Excellent aussi avec des plats de pâtes riches.
Affinement
En cuves d'acier ou grands fûts de chêne pendant 6 à 12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes, longue macération sur les peaux à température contrôlée.
16-18°C

Denominazione: