Le Marabino Terre Calcaree est un vin blanc sec sicilien de raisins Catarratto. Jaune paille, il offre des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes. Frais, savoureux, avec une finale minérale. Idéal avec poissons et viandes blanches.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Catarratto
Marabino Terre Calcaree Magnum - 2021 1500 ml
52.68 €
Couleur
Jaune paille lumineux
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes minérales
Saveur
Frais, savoureux, bonne acidité et persistance minérale
Taux d’alcool
12,5% - 13,0% Vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les plats de poisson, crustacés, fruits de mer et fromages frais
Affinement
En acier ou ciment, courte période en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes en acier ou ciment