Marchio: Marabino

: 1

: 1

Cave
Marabino

Nom
Terre Siciliane IGT

les raisins
Nero d'Avola

Nation
Italie

Région
Sicile

Cave: Marabino

Dénomination: Terre Siciliane IGT

Typologie: rouge

Cépages: Nero d'Avola 100%

Pays: Italie

Région: Sicile

Format: 0,75 L

Alcool: 12% vol.

Vin rosé issu de raisins Nero d'Avola bien mûrs, obtenus selon la tradition paysanne sicilienne: pinsta et mbutta, ou écrasé et mis en fût. Assemblage à partir de petites parcelles de jeunes arbres, de vieilles vignes et de jeunes vignes. Fermenté sur levures idigènes, vieilli en acier pendant 6 mois avec bâttonage selon la lune, et encore 3 mois en bouteille. Pas clarifié. Régime d'agriculture biodynamique. Production moyenne de 6000 bouteilles.

Allergènes: contient des sulfites