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Mandirola Vini - Tantèi

Mandirola Vini - Tantèi

Mandirola Tantèi, Barbera d'Asti Superiore. Rouge rubis intense. Arôme fruits rouges, épices. Goût plein, souple, velouté, tanins équilibrés, persistant. Élevé. Idéal avec viandes rouges, fromages. Servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Barbera


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, complexe, fruits rouges mûrs, épices, vanille.
Saveur
Plein, souple, velouté, persistant, avec une bonne acidité et des tanins équilibrés.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Barolo.
Accords
Rôtis, viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En barrique ou grand fût pendant au moins 12 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation avec macération prolongée en acier inoxydable, suivie de la malolactique.
16-18°C

Denominazione: