Le Barbera Sarsè de Mandirola Vini est une expression authentique du Piémont. Ce rouge rubis intense offre des arômes de cerise et de prune, avec un goût sec et harmonieux. Parfait pour accompagner des rôtis ou des fromages affinés, c'est un vin de caractère, affiné pour en rehausser la structure et la persistance. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec 100% Barbera
Mandirola Vini Barbera Sarsè - 2020 750 ml
18.03 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, de prune et d'épices
Saveur
Sec, harmonieux, avec une bonne structure et une acidité équilibrée, finale persistante
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin, type Bourgogne ou Rhin
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou grands fûts, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération