Marchio: Malvirà

Millésime: 2013

Dénomination: Roero Riserva DOCG

Cépages: 100% Nebbiolo

Alcool: 13%

Format: 0,75 l

Consommation idéale: 2018/2022

Température de service: 16/18 ° C

Moment pour le goûter: déjeuner en famille

Note tannique: 9/10

Typologie: rouge

Accords: Plats principaux de viande rouge

PRIX ANNÉE EN COURS
ANTONIO GALLONI 90/100
NOTES DE DÉGUSTATION
Rouge rubis léger, au nez des notes de baies sauvages complètent le bouquet avec des notes épicées et légèrement épicées. En bouche, l'ampleur du fruit est compensée par une bonne texture tannique et une intensité acide. La finale est sèche et fruitée.

ACCORDS
Parfait avec des plats de viande salés, des joues de bœuf cuites.

ROERO RISERVA DOCG "MOMBELTRAMO" 2013 - MALVIRÀ: POURQUOI NOUS L'AIMONS
Mombeltramo est un vignoble sur lequel Nebbiolo trouve les conditions idéales pour une maturation optimale et plus encore. Le sol argilo-calcaire donne au vin une structure presque unique, en faisant un vin d'abord grincheux, mais qui une fois apprivoisé libère élégance et finesse.