Maison Fortant - Chardonnay "sélection Parcellaires Monts Calcaires" 2024
Le Maison Fortant Chardonnay "Monts Calcaires" 2024 est un vin blanc français du Languedoc. Jaune paille, arômes de fruits et minéraux. Frais, équilibré, 13% vol. Excellent avec le poisson. Servir à 8-10°C.
France - Languedoc-Roussillon Vin Blanc Sec 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts et dorés.
Parfum
Intense, notes de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches et de nuances minérales.
Saveur
Frais, équilibré, fruité avec une bonne acidité et minéralité. Finale persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Apéritifs, fruits de mer, poisson, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En acier, bref contact avec les lies fines pour la complexité.
Vinification
Récolte nocturne, pressurage doux, fermentation à température contrôlée.
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