Maison Fortant - Malbec " Sélection Parcellaires Collines Calcaires "
Le Maison Fortant Malbec "Sélection Parcellaires Collines Calcaires" est un rouge sec français du Languedoc. 100% Malbec, rubis intense. Arômes de fruits rouges, prune, épices. Bouche pleine, souple, fraîche. Idéal avec viandes rouges.
France - Languedoc-Roussillon Vin Rouge Sec Malbec 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, de prune, avec des nuances épicées et une touche minérale.
Saveur
Plein, souple, avec des tanins veloutés et une excellente fraîcheur. Finale longue et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, charcuteries et plats méditerranéens.
Affinement
Élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur et le fruit. Court passage en bois pour la complexité.
Vinification
Égrappage et foulage doux. Fermentation à température contrôlée avec remontages. Macération post-fermentaire.
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