Marchio: Machiavelli

Formato : 0,75

Gradazione : Non disponibile

Il Principe Machiavelli Pinot Noir

Origine: Toscana

Cépage: Pinot Noir

Ce vin prend son nom de l’½uvre la plus importante de Machiavel, ancien propriétaire de la ferme de Sant’Andrea. Lorsqu’elles ont atteint un degré de maturation approprié, les grappes sont cueillies à la main au cours de la première semaine d'octobre et sont vinifiées en rouge avec deux semaines de macération environ. La fermentation avec des levures sélectionnées se fait à une température contrôlée et s’achève dans des barriques