Ce Barolo Le Vigne Sibi et Paucis 2012, à base de Nebbiolo, est une expression raffinée du Piémont. Il présente une couleur grenat, des arômes complexes de rose et de truffe, et un goût élégant avec des tanins soyeux. Îlevé en bois et en bouteille, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages. Servir à 16-18℃.