Vin rouge IGT des Pouilles, 100% Primitivo. Robe rubis intense, arôme complexe de fruits rouges et épices. Goût plein, velouté, avec une finale persistante. Idéal avec viandes et fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge IGT Primitivo 100%
Luca Attanasio Dodecapolis Primitivo - 2021 750 ml
29.57 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices douces et touches balsamiques.
Saveur
Plein, doux, enveloppant, tanins veloutés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14,5% vol
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Grand Baloon.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats robustes.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et court vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec macération sur les peaux et pressurage doux.
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