Le Louise Dubois Chardonnay "1885" 2024 est un vin blanc sec de France, à base de Chardonnay. Robe jaune brillante, arôme complexe de fruits et vanille. Frais, souple et persistant en bouche.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits exotiques, agrumes, fleurs blanches, beurre et vanille délicate.
Saveur
Équilibré, frais et persistant. Souple, bonne minéralité, longue finale de fruits mûrs et épices douces.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec poissons élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages bleus et risottos.
Affinement
Partie en cuves inox, partie en barriques de chêne français 6-12 mois, puis repos en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation temp. contrôlée en inox et barriques. Malolactique partielle.
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