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Roederer - Cristal Rose' 1999

Roederer - Cristal Rose' 1999

Emblématique Champagne Rosé 1999, assemblage Pinot Noir et Chardonnay. Rose saumoné brillant, parfum complexe fruits rouges, agrumes, notes grillées. Bouche vibrante, soyeuse, persistante, acide, longue finale minérale. Luxe, artisanat.

France - Champagne
Champagne Rosé Brut Millésimé
Pinot Noir 60-70%, Chardonnay 30-40%


Out of stock

Couleur
Rose saumoné brillant, reflets cuivrés, bulles fines et persistantes.
Parfum
Complexe, fruits rouges, agrumes confits, levure, épices douces, minéralité, notes grillées.
Saveur
Elégant, structuré, vibrant. Fruité, acidité intégrée, texture soyeuse. Longue finale minérale et agrume.
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour Champagne.
Accords
Apéritif de luxe, crustacés, poissons nobles, volailles délicates, sushi, fromages affinés.
Affinement
Minimum 6 ans sur lies, puis 8 mois après le dégorgement.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux. Fermentation en cuves inox. Assemblage, Pinot Noir vinifié en rouge. Référmentation en bouteille.
8-10°C.

Denominazione: