Lou Dumont - Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Lou Dumont, 100% Chardonnay, présente une robe jaune paille et un perlage fin. Il offre des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, une bouche fraîche et minérale.
France - Bourgogne Vin Mousseux Méthode Traditionnelle 100% Chardonnay
Lou Dumont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut - 750 ml
35.10 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes, de pomme verte, de beurre frais et de croûte de pain.
Saveur
Frais, crémeux, minéral, avec une finale persistante et agréablement salée. Harmonieux.
Taux d’alcool
Env. 12% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe étroit.
Accords
Excellent en apéritif, avec fruits de mer, huîtres, sushi, fromages frais et viandes blanches.
Affinement
Au moins 12 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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