Le Barolo Rocche Riserva 2007 de Lorenzo Accomasso est une expression sublime du Piémont. Issu de 100% Nebbiolo, ce vin grenat offre des parfums éthérés de rose et réglisse. En bouche, il est austère mais élégant, avec des tanins puissants. Élevé en fûts de chêne, il est idéal avec les viandes rouges et fromages affinés.