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Lorenzo Accomasso - Barolo Rocche Dell'ann.vigna Rocchette 2012

Lorenzo Accomasso - Barolo Rocche Dell'ann.vigna Rocchette 2012

Le Barolo Rocchette 2012 de L. Accomasso est une expression majestueuse du Nebbiolo. Avec sa couleur grenat et ses arômes complexes de rose et d'épices, il est puissant en bouche.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille, sec
Nébbiolo 100%

Lorenzo Accomasso Barolo Rocche Dell'ann.vigna Rocchette - 2012
750 ml

491.25 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, rose fanée, épices douces, goudron, notes balsamiques et tertiaires
Saveur
Structuré, puissant, tanins fins et persistants, acidité équilibrée, longue finale avec des notes minérales
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Bourgogne
Accords
Rôti de bœuf, gibier, plats mijotés, truffe, fromages affinés, agneau
Affinement
Long en grands fûts de chêne, puis en bouteille pendant des années
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée, élevage en grands fûts

Denominazione: