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Thon Rouge Sicilien
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Lorenzo Accomasso
Lorenzo Accomasso - Barolo Rocche 2005
Le Barolo Rocche 2005 de Lorenzo Accomasso est un vin rouge DOCG du Piémont à base de Nebbiolo. Intense, avec des arômes complexes de rose et d'épices. En bouche, il est puissant et harmonieux, idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Piémont
Vin rouge, DOCG, Sec
Nebbiolo 100%
Lorenzo Accomasso Barolo Rocche - 2005
750 ml
956.25 €
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Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe et éthéré, notes de rose fanée, goudron, réglisse, épices douces et truffe
Saveur
Puissant, robuste et harmonieux, avec des tanins fermes mais élégants et une finale très persistante
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo ou à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges, gibier, plats braisés, truffe, fromages affinés. Idéal aussi pour la méditation.
Affinement
Longue période en grands fûts de chêne de Slavonie, suivie d'un repos en bouteille
Vinification
Traditionnelle, longue macération sur peaux, fermentation spontanée en cuves d'acier ou de ciment
18-20°C
Denominazione: