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Thon Rouge Sicilien
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Lorenzo Accomasso
Lorenzo Accomasso - Barolo Annunziata Riserva 2015
Le Barolo Annunziata Riserva 2015 de Lorenzo Accomasso est un Nebbiolo DOCG du Piémont. Robe rubis grenat, parfum éthéré de rose et épices. Goût puissant, élégant, avec des tanins fermes.
Italie - Piémont
Vin rouge sec DOCG
Nebbiolo 100%
Out of stock
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Complexe, éthéré, avec des notes de rose, violette, fruits rouges, réglisse, épices et des touches tertiaires.
Saveur
Ample, robuste, puissant, élégant, persistant. Tanins denses et acidité équilibrée. Finale longue.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Grand verre ballon pour Barolo ou grands vins rouges.
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un vieillissement en bouteille. Minimum 5 ans au total.
Vinification
Traditionnelle avec longue macération. Fermentation en acier, puis maturation en grands fûts.
18-20°C
Denominazione: