L'Olivella Bombino est un vin blanc des Pouilles vibrant, expression authentique du Bombino Bianco. Jaune paille, arômes de genêt et fruits blancs. Frais, savoureux, harmonieux en bouche, 12.5% Vol. Idéal avec fruits de mer et plats légers, élevé en acier, servir à 8-10 ℃.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Bombino Bianco
l'Olivella Bombino - 2024 750 ml
16.00 €
13.60 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes florales de genêt, touches fruitées de pomme verte et d'agrumes
Saveur
Frais, savoureux, équilibré avec une agréable persistance aromatique
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes légers, poisson au four, fromages frais
Affinement
Acier et courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier
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