D'Italie, région Vénétie, ce vin blanc sec se distingue par sa couleur jaune paille et ses arômes floraux et fruités. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec 12.5% Vol. Parfait avec entrées et poisson.
Italie - Vénétie Vin Blanc Sec Garganega, Trebbiano et autres cépages autochtones
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdàtres
Parfum
Floral, fruité avec des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs jeunes
Accords
Apéritifs légers, plats de pâtes végétariens, poisson, fromages frais
Affinement
En acier, puis brièvement en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier